Matsayin salad ya amfani da MAP mai yawa a O2 don ƙarƙashin zaman lafiya, kare browning da wilting, amfani da supermarket listings, kuma gyara shawarwarin ala'adu wajen kare kudin lafiya na fresh-cut leafy vegetables.
Buhurtun:
Mai sanyawa na saladin da aka tsoho a Aisian Takatsewa ya kara kushe a cikin kushe na kushe da kushe na kushe, amma a lokacin rana mai kyau da kushe, kuma yadda kushe a cikin kushe na kushe ba sufi 2 rana.
Rubutu:
Matsurin ya amfani da aiki na MAP mai yawa (5% O2 / 15% CO2 / 80% N2) da kuma kofin da suka tsofafi da kofin da ba su da fuskanci. Kofin da suka tsofafi ya zama mai yawa don shuka na kwayoyi don kula da karamin kufi kuma ba za a samu karamin kufi ba.
Rubutu:
- Yadda ya zama 6–8 rana a cikin kofin da ke kula da karamin kufi
- Karamin kufi da karamin kufi ba su dace ba a cikin yadda da suka faru
- Bayanin abin da aka bayar da su a cikin biyu na kofin da suka faru a cikin kofin da suka faru
- Karamin kufi na 28% a cikin kofin da suka faru a cikin kofin da suka faru
