ပရီမီယံ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ် အသုံးပြုနိုင်သော စက္ကူခွက်များ – ပူသော အဖျော်ရည်များအတွက် လုံခြုံပြီး အဆင်ပေါင်းသော ပူကို ခံနိုင်ရည်ရှိသော စွန့်ပစ်ခွက်များ

မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်နဲ့ လုပ်နိုင်တဲ့ စက္ကူခွက်တွေကို ရွေးချယ်ခြင်းက နေ့စဉ်ဘဝကို ပိုလွယ်ကူ၊ ပိုထိရောက်စေတဲ့ လက်တွေ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေ အများကြီးပေးပါတယ်။ [စာမျက်နှာ ၂၇ ပါ ရုပ်ပုံ] (၂) အဝတ်လျှော်စက်ကို သုံးပြီးနောက်မှာ အဝတ်လျှော်စရာမလိုတော့ပါဘူး။ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းတွေအတွက်တော့ ပိုမြန်တဲ့ ဝန်ဆောင်မှုနဲ့ ပိုပျော်ရွှင်တဲ့ ဖောက်သည်တွေ ဖြစ်လာပြီး သူတို့ အဆင်ပြေသလို ဝယ်ယူမှုတွေကို ပြန်ပူနွေးနိုင်မှာပါ။ ဘေးကင်းလုံခြုံမှုသည် အခြားအရေးကြီးသော အကျိုးကျေးဇူးတစ်ခုဖြစ်သည်၊ အကြောင်းက အရည်အသွေးမြင့် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်သုံး စက္ကူခွက်များသည် အပူပေးသောအခါ ဘေးဖြစ်စေသော ဓာတုပစ္စည်းများ မထွက်စေရန် တင်းကျပ်သော စမ်းသပ်မှုများကို ခံနေရသည်။ အစားအစာများထဲတွင် မလိုအပ်သော ပစ္စည်းများ ပါဝင်လာနိုင်သော ပလပ်စတစ်အစားအစာများနှင့်မတူဘဲ၊ အစားအစာအတန်းစား အကာအကွယ်ပေးထားသော မှန်ကန်စွာ ထုတ်လုပ်ထားသော စက္ကူခွက်များသည် အပူပေးမှု လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးတွင် ၎င်းတို့၏ တည်ကြည်မှုကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။ သုံးစွဲသူတွေဟာ သူတို့ရဲ့ သောက်စရာတွေဟာ ညစ်ညမ်းမှုမရှိပဲ စားသုံးဖို့ ဘေးကင်းတယ်လို့ ယုံကြည်နိုင်ပါတယ်။ လက်သည်းကို အပူချိန်လွန်ကဲမှုမှ ကာကွယ်ပေးသော အကာအကွယ်များ ကုန်ကျစရိတ် ထိရောက်မှုကြောင့် ဒီခွက်တွေဟာ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းတွေနဲ့ အိမ်သုံးအတွက် နှစ်ခုစလုံးအတွက် ဆွဲဆောင်မှုရှိစေပါတယ်။ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများတွင် ဖန်ခွက်များ၊ ဖန်ခွက်များ ဝယ်ယူခြင်း၊ သိုလှောင်ခြင်း၊ ထိန်းသိမ်းခြင်းတို့အတွက် ကုန်ကျစရိတ်ကို လျော့ချနိုင်သလို ထပ်မံသုံးစွဲနိုင်သော ပန်းကန်များ ဆေးကြောခြင်းနှင့် ဆက်စပ်သော ရေနှင့် စွမ်းအင်ကုန်ကျစရိတ်ကိုလည်း လျှော့ချနိုင်သည်။ မူလဝယ်ယူမှုစျေးနှုန်းဟာ ဆင်ခြင်တုံတရားရှိဆဲဖြစ်ပြီး အစုလိုက်အပြုံလိုက် မှာယူမှု ရွေးချယ်မှုတွေက နောက်ထပ် ချွေတာမှုပေးပါတယ်။ စားသုံးသူတွေအတွက် အအေးနဲ့ အပူ နှစ်မျိုးလုံးအတွက် ခွက်တစ်ခွက်ကို သုံးနိုင်ခြင်းက တန်ဖိုးကို အမြင့်ဆုံးထိ မြှင့်တင်ပြီး အမှိုက်ကို အနည်းဆုံးထိ လျှော့ချပေးပါတယ်။ ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ စိုးရိမ်မှုတွေဟာ သိသိသာသာ တိုးတက်လာခဲ့ပြီး ထုတ်လုပ်သူတွေဟာ တာဝန်သိရှိစွာ ရယူထားတဲ့ စက္ကူနဲ့ ဇီဝဆွေးမြေ့လွယ်တဲ့ အလှဆင်ပစ္စည်းတွေကို အသုံးပြုတဲ့ ပိုပြီး တည်တံ့တဲ့ ရွေးချယ်မှုတွေကို တီထွင်လာခဲ့ကြပါတယ်။ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်နဲ့ လုပ်နိုင်တဲ့ စက္ကူခွက်တွေ အများကြီးဟာ အစဉ်အလာ ပလပ်စတစ်အစားအစာတွေထက် ပိုထိရောက်စွာ ပြိုကွဲသွားပြီး ပြန်သုံးရေး အစီအစဉ်တွေက ဒီထုတ်ကုန်တွေကို ပိုလက်ခံလာပါတယ်။ ဒါက ပတ်ဝန်းကျင်ကို ဂရုစိုက်တဲ့ စားသုံးသူတွေကို သူတို့ရဲ့ ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ ခြေရာကို မထိခိုက်စေဘဲ အဆင်ပြေမှုကို ခံစားခွင့်ပေးတယ်။ မတူညီတဲ့ အခြေအနေတွေမှာ အသေးစားလှိုင်းနဲ့ လုပ်နိုင်တဲ့ စက္ကူခွက်တွေရဲ့ ဆွဲဆောင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။ ကော်ဖီ၊ လက်ဖက်ရည်၊ ချောကလက်ပူ၊ ဆွပ်ပြုတ်၊ ချက်ချင်း မုန့်ချိုနဲ့ အခြားအပူပေးထားတဲ့ အစားအစာတွေ (သို့) သောက်စရာတွေအတွက်လည်း အလားတူကောင်းမွန်ပါတယ်။ အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးဖြင့် အသေးစားအက်စပရင်ဆိုအပိုပစ္စည်းများမှ စ၍ ဆွပ်ပြုတ်ရည်အိုးကြီးများအထိ လိုအပ်ချက်အမျိုးမျိုးဖြင့် စားသုံးနိုင်ပါသည်။ လုပ်ငန်းတွေဟာ တံဆိပ်တပ်ထားတဲ့ ခွက်တွေကို ကိုယ်ပိုင်ပုံစံထုတ်ပြီး လုပ်ငန်းသုံး ဝန်ဆောင်မှုပေးရင်း စျေးကွက်ဖော်ဆောင်ရေး အခွင့်အလမ်းတွေ ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ ပေါ့ပါးတဲ့ ဆောက်လုပ်မှုက ကုန်သွယ်ရေး မီးဖိုချောင်ကို ဖြည့်စွက်ဖို့ (သို့) အပြင်မှာ ဖြစ်ပျက်တဲ့ ပွဲတစ်ခုအတွက် ထောက်ပံ့ပစ္စည်းတွေ ထုပ်ပိုးဖို့ သယ်ယူပို့ဆောင်မှုနဲ့ သိုလှောင်မှုကို လွယ်ကူစေတယ်။ အထူးသဖြင့် လူအများသုံးတဲ့ ပတ်ဝန်းကျင်မှာ လူများစွာက ပြန်သုံးလို့ရတဲ့ အိုးတွေကို ကိုင်တွယ်နိုင်တဲ့အခါ သန့်ရှင်းမှု အကျိုးကျေးဇူးတွေကို လျစ်လျူရှုလို့မရပါဘူး။ တစ်ကြိမ်သုံးနိုင်တဲ့ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ် စက္ကူခွက်တွေဟာ လူတစ်ဦးစီအတွက် သန့်ရှင်းပြီး ညစ်ညမ်းမှုမရှိတဲ့ အိုးတစ်ခု ရရှိစေပြီး ပိုးမွှားနဲ့ ဘက်တီးရီးယား ကူးစက်မှုကို လျော့နည်းစေပါတယ်။ ဒီအကျိုးကျေးဇူးဟာ ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေး အသိပညာ တိုးလာတာနဲ့အမျှ မကြာသေးခင်နှစ်တွေမှာ ပိုမိုအရေးကြီးလာပါတယ်။ [စာမျက်နှာ ၂၇ ပါ ရုပ်ပုံ]