၁ အောင့်စကို ခွက်တွင် ပြောင်းလဲခြင်း လမ်းညွှန် | မြန်ဆန်ပြီး တိကျသော

အစားအစာပြုလုပ်ခြင်းနယ်ပယ်တွင် “၁ အောင့်စ်သည် ခွက်နှစ်ခွက်နှင့် ညီမျှသည်” ဟု တိကျစွာ ပြောင်းလဲတွက်ချက်နိုင်ခြင်းသည် မီးဖိုခေါင်းတွင် အောင်မြင်မှုကို ရရှိရန်အတွက် အရေးကြီးသည်။ သင်သည် မိသားစုအစဉ်အလာ အစားအစာများ၏ ပမုဏ်များကို ပြောင်းလဲနေခြင်းဖြစ်စေ၊ အထူးသီးခြား အာဟာရလိုအပ်ချက်များအတွက် ပေါ့ပါးသော အစားအစာများကို တိကျစွာ တွက်ချက်နေခြင်းဖြစ်စေ၊ ဤရိုးရှင်းသော ပြောင်းလဲမှုသည် အရေးကြီးပါသည်။ ဥပမါ- ဗနီလာအရည်၊ ဘေက်ကင်းပေါင်ဒါ သို့မဟုတ် အစားအစာရောင်စွက်များကို သေးငယ်သော အပိုင်းအစများဖြင့် တိကျစွာ တွက်ချက်ရန်အတွက် ၁ အောင့်စ် (သို့မဟုတ် ၁/၈ ခွက်) သည် အောင်မြင်မှုရရှိရန် အဓိကအချက်ဖြစ်သည်။ ထို့အပ besides နိုင်ငံတကာ အစားအစာများကို အဆင်ပေးရန်အတွက်လည်း အသုံးဝင်ပါသည်။ အထူးသဖြင့် အမေရိကန် ပုံသေအလေးချိန်နှင့် မက်ထရစ်အလေးချိန်များကို အလွယ်တက် ပြောင်းလဲနိုင်ပါသည် (အော်စ်စ် ၃၀ မီလီလီတာခန့်)

အရက်နှင့် အချိုသောက်စရာများ၏ ကမ္ဘာတွင် ဤတိုင်းတာမှုယူနစ်၏ တန်ဖိုးသည် ပိုမိုထင်ရှားလှပါသည်။ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် မစ်ဆောလော်ဂစ်များနှင့် အိမ်တွင် ကောက်টေးလ်များ ဖန်တီးသူများသည် အရသာအတိအကျဖော်ပေးသည့် အထူးသောက်စရာများကို ထပ်တဲ့အတိုင်း ဖန်တီးရန်အတွက် ဤတိုင်းတာမှုကို အသုံးပြုကြပါသည်။ အထူးကော်ဖီဆိုင်များ သို့မဟုတ် အိမ်တွင် ချက်ပုတ်သည့် နေရာများတွင် အရသာထည့်သော စီရပ်များ၊ အထူးခြားသော ခရင်မ်များ သို့မဟုတ် ရေနှင့် မှုန့်ပုံစံအစားအစာများ၏ အကောင်းဆုံး အချိုးကို တွက်ချက်ရန်အတွက် ဤတိုင်းတာမှုကို အသုံးပြုကြပါသည်။ သိပ်သောက်စရာများတွင် အာဟာရဖြည့်စွက်မှုများ ထည့်သွင်းခြင်း သို့မဟုတ် အိမ်တွင် အရက်ဖွဲ့စည်းခြင်းအတွက် အရသာထည့်သော ပစ္စည်းများကို တိုင်းတာခြင်းတွင် အောင်းစ် (ounce) တစ်ခု၏ တိကျမှုသည် ထူးခြားသော ဖန်တီးမှုများကို ဖန်တီးရာတွင် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။
ကျန်းမာရေးနှင့် ကောင်းမွန်သော နေထိုင်မှုအမျိုးအစားများအရ တိကျသော တိုင်းတာမှုသည် နေ့စဉ် အရည်အသွေးမှုကို အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါသည်။ မှုန်းသောက်စရာများ ပြင်ဆင်ခြင်း၊ အာဟာရဖြည့်စွက်မှုအတွက် အရည်ပုံစံ ဗီတာမင်များ သို့မဟုတ် အေးဆေးများ ဖေးထေးခြင်း၊ အထူးသော ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အစားအစာများအတွက် အာဟာရဖြည့်စွက်မှုများ ဖန်တီးခြင်းတွင် အောင်းစ် (ounce) တစ်ခု၏ တိကျမှုသည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ထို့အပါအဝင် ကိုယ်ပိုင် ရေသောက်စရာများ စီမံခန်းဖေးထေးရာတွင်လည်း ဤတိုင်းတာမှုသည် နေ့စဉ် ရေသောက်စရာများကို ပိုမိုတိကျစွာ စီမံရာတွင် အသုံးဝင်သော ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။

ဖန်တီးမှုအလုပ်များနှင့် DIY လက်မှုပညာတွင် ဤစံနှုန်းသည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ အနံ့ရသောမီးထိုးမီးများအတွက် အနံ့များကို ရောစပ်ခြင်း၊ လက်ဖျားဖဲ့ထုတ်ထားသောဆပ်ပြာများတွင် အရေးကြီးသော အရှိန်အားများကို ထည့်သွင်းခြင်း၊ အနုပညာဆေးများကို ရောစပ်ခြင်း သို့မဟုတ် ပတ်ဝန်းကျင်အတွက် အကောင်းများကို ဖန်တီးခြင်းတို့တွင် ၁ အောင်စ (ounce) တိကျသော တိုင်းတာမှုများသည် အဆုံးသတ်ထုတ်ကုန်၏ အကောင်းများ၊ လုံခြုံမှုနှင့် အရည်အသွေးတူညီမှုကို အာမခံရန် အရေးအကြီးဆုံး အဆင့်ဖြစ်ပါသည်။

ဥယျာဉ်စိုက်ပျိုးရေးဝါသနာရှင်များနှင့် အပင်များကို ဂရုစိုက်သူများအတွက် အားကောင်းသော အားသေားများကို ရေဖြင့်ဖျော်ခြင်း၊ သဘောသော ပိုးမှိုတိုက်ဖျက်ရေးပုံစံများကို ပြင်ဆင်ခြင်း သို့မဟုတ် ဟိုက်ဒရောပွနစ်စနစ်များသို့ အာဟာရဖြည့်စွက်မှုများ ထည့်သွင်းခြင်းတို့တွင် ၁ အောင်စ (ounce) တိကျသော ပမုဏ်းတိုင်းတာမှုသည် အပင်များ၏ ကျန်းမာရေးနှင့် ကြီးထွားမှုကို တိုက်ရိုက်သက်ရောက်မှုရှိပါသည်။

နောက်ဆုံးအနက် ပညာရေးနှင့် လက်တွေ့အသုံးချမှုတွင်— အိမ်တွင် သင်ကြားသည့် အခြေခံသိပ္ပံသင်ခန်းစာများမှ စ၍ ပရောဖက်ရှင်နယ် ချက်ပုတ်သင်တန်းများအထိ— “၁ အောင့်စ်သည် ၁/၈ ခပ်” ဟု သတ်မှတ်ခြင်းသည် ပုံစံ၊ အချိုးစားနှင့် ယူနစ်ပြောင်းလဲမှုများကို သင်ကြားရာတွင် အလွန်ရင်းနှီးပြီး နေ့စဥ်အသုံးများသည့် ဥပမါတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤအချက်သည် ဗဟုသုတကိုသာမက ချက်ပုတ်ခြင်း၊ လက်မှုပညာနှင့် သိပ္ပံစမ်းသပ်မှုများတွင် တိကျမှုနှင့် ထိရောက်မှုကိုပါ မွေးမြူပေးပါသည်။ ထို့ကြောင့် ဤအလွန်သေးငယ်သည့် တိုင်းတာမှုယူနစ်သည် လူနေမှုအများပြားသည့် အခြေအနေများတွင် အရည်အသွေး၊ ကျန်းမာရေးနှင့် ဖန်တီးမှုစွမ်းရည်တို့ကို ရှာဖွေခြင်းတွင် အကောင်အကျင်းများစွာဖြင့် ကျူးကျော်နေပါသည်။