Vars Rooi Vleis
ʼN Vleisverwerker het hoë-suurstof-modifiseerde atmosfeerverpakking (MAP) aangewend om die houbaarheid van beesvleis te verleng, kleinhandelsverlies te verminder, kleur te bewaar en uitvoer na die VK moontlik te maak, wat sterkers winsmarge en nuwe mark geleenthede geskep het.
Meer leer