Čerstvé červené maso
Zpracovatel masa zavedl MAP s vysokým obsahem kyslíku ke zvýšení trvanlivosti hovězího masa, snížení ztrát v prodejnách, udržení barvy a otevření možností exportu do Spojeného království, čímž dosáhl vyšších marží a nových tržních příležitostí.
Zjistit více