Свежее красное мясо
Производитель мясной продукции применил модифицированную атмосферу с высоким содержанием кислорода (MAP) для увеличения срока хранения говядины, снижения потерь на розничном уровне, сохранения цвета и открытия возможностей для экспорта в Великобританию, что позволило повысить маржинальность и выйти на новые рынки.
Узнать больше